El presidente de la Federación Departamental de Juntas Vecinales (Fedjuve) de Tarija, Celestino Barro, informó que ya se inició la producción de pan a un boliviano en los centros CAP, como medida para contrarrestar el alto precio del pan que actualmente ofrecen los panificadores en los mercados locales.
“Ayer nos hemos reunido para que se nos pueda prestar los espacios y poder elaborar pan, en los centros CAP donde tienen hornos, amasadoras, mesones y bueno ya estamos sacando los primeros panes”, explicó Barro al destacar que los centros cuentan con toda la infraestructura necesaria para la producción.
Según el dirigente vecinal, mientras los panificadores vendían dos panes por cinco bolivianos, la Fedjuve está ofreciendo un pan a un boliviano, con un peso que varía entre 60 y 70 gramos, buscando aliviar el bolsillo de la población en medio de una crisis económica que afecta especialmente a los sectores más vulnerables.
“Nosotros como Fedjuve estamos velando por la economía de la población. Porque hay que dar soluciones a la crisis que estamos viviendo, la gente no tiene para poder salir y comprar el pan tan caro que venden los panificadores”, afirmó.
Asimismo, hizo un llamado a los vecinos para que se sumen a esta iniciativa colaborando en los turnos establecidos en los centros CAP, con el objetivo de mantener la producción y distribución del pan solidario en los distintos mercados de la ciudad.
La Voz de Tarija