El presidente de la Federación Departamental de Juntas Vecinales (Fedjuve), Celestino Barro, informó que en Tarija la carne camba y criolla ya ha experimentado una reducción de precio durante esta semana, aunque todavía existen comerciantes que mantienen costos elevados.
“La carne camba y criolla ya bajó de precio esta semana”, señaló Barro, y destacó la importancia de que el nuevo ministro de Defensa al Consumidor sostenga un encuentro con los grandes ganaderos para establecer una hoja de costos que garantice un precio justo por kilo/gancho.
Barro recordó que los operativos de control continuarán realizándose, pese a que “hay malos comerciantes que no bajan sus precios”. Añadió que estos vendedores deben normalizar sus costos, ya que “son sus caseros” y no deberían mantener precios por encima de lo establecido.
La Voz de Tarija