El ejecutivo de los carniceros de Tarija, Lorenzo Velásquez, informó que el precio de la carne ha registrado un nuevo incremento debido a la actual coyuntura nacional, especialmente por el reciente anuncio de suspensión del veto a la importación.
“La situación que estamos viviendo a nivel nacional por el tema cárnico, con el anuncio de suspensión de veto a la importación, esto nos afectó bastante específicamente al occidente por la subida de precios”, explicó el dirigente.
Según Velásquez, este ajuste ya se está reflejando en los puntos de venta, donde los precios se han elevado entre 1 y 2 bolivianos en algunas presas. Detalló además que actualmente un corte puede costar hasta 63 bolivianos, aunque el monto final varía según el tipo de carne y el cliente.
En ese marco, el sector busca sostener reuniones con autoridades nacionales para plantear soluciones. “Estamos buscando reuniones, ya nos contestaron los viceministros en la ciudad de La Paz el día jueves, pero no podemos ir a La Paz por el tema de los bloqueos y los vuelos están saturados”, manifestó Velásquez, expresando su preocupación ante la imposibilidad de concretar un diálogo presencial por las dificultades logísticas.
La voz de Tarija